なぜ巻き寿司?

今日は節分ですね!

ところで、何故節分に巻き寿司を食べるようになったのでしょうか…

何処ぞの寿司屋が広めたんですかね…

しかも、毎年方角まで決まってます!
何が?何の意味があんねん?って思いませんか。笑

皆さんは食べているんでしょうか?
家族で面白いから食べたりしているかも知れませんね。

商売繁盛や無病息災を願い、巻き寿司を丸かぶりする習慣があると言われても…食べないかな。

なんて怪しい行事なんだろうと思う今日この頃です。


恵方巻とは?

お正月が終わると、「恵方巻」という文字を目にする機会も増えてきます。

そもそも恵方巻は、これほどまでに多くの家庭で食べられるものではありませんでした。

恵方巻は、いわゆる伝統食ではなく、節分である2月3日に食べるのが定番化したのはごくごく最近です。

恵方巻の由来を知るためには、「節分」について理解する必要があります。

「節分」は年中行事のひとつです。

年中行事とは、毎年決まった日に行われる儀式や催しのことをいいます。

幼いころ、節分の日をこえると、年が変わると、祖父から教えられました。

良い年も悪い年も節分が境目という考え方です。

古くから、節分の日には、恵方をむいて食べると縁起がいいとして、丸かぶり寿し、恵方寿し、吉方寿し、などいろいろな食べ物がありました。

そこに、関西地方の一部にあった、商売繁盛や無病息災などを願い、巻き寿司を丸かぶりする風習がミックスされ、恵方巻を食べる由来とされます。

今では、「恵方巻」といえば節分の日に食べるものであると広く認知されるほどに広がりました。

節分を境に迎える新しい年を良い年にしたいと願い、厄除けを行います。

その節分に願いをこめて食べる行事食として定着したのが、恵方巻なのです。


恵方巻の具材

恵方巻には様々な具材が使われていますが、ベーシックな恵方巻には7種具材が巻かれています。

「7」という数字には、七つの宝という意味や、七福神の神様が七人など、縁起物として扱われます。

その七種の具材を海苔で巻くことで、福を巻き込むという願いも込められています。


恵方巻の具材とその意味

しいたけ

椎茸は高価で貴重なものだったことから神様へのお供物とされていました。

また、椎茸の形が陣笠に似ていることから、健康で元気であることを表しています。

うなぎ

どんな環境の中でも上に登っていこうとするうなぎの姿などからうまれた「うなぎのぼり」という言葉のように、うなぎのぼりの出世や、長い姿から長寿を表しています。

かんぴょう

かんぴょうは巻きずしに使われている定番的な具材です。

長い姿からうなぎと同じく長寿を表しています。

高野豆腐

大豆は厄除けとして古くから使われており、高野豆腐はその四角い形から盾豆腐として災いを除ける盾となることを表しています。

伊達巻

巻物のように巻いてある形から、学問に関することや習い事など、目指しているものが願う形を表し、伊達巻は外側に使います。内側にする場合は、黄色であることから財の豊かさを表している卵焼きを入れます。

桜でんぷ

桜色のでんぶは、巻き寿司によく使われている彩を加える具材です。

桜色は春をイメージさせたり、願いが叶うことでもたらされる幸福な色を表しています。

きゅうり

きゅうりはかんぴょうと同じく巻き寿司に定番的に使われている具材です。

きゅうりは、その名前から9つの利をもたらしてくれることを表しています。

最近では、具材がたくさん入っていて、太くて丸まぶりができないものや、具材も7種類に限定されていないものが多くなってきています。


恵方巻で願うことの意味

恵方巻はその年の恵方をむき、だまって食べきることが縁起良しとされています。

願うのはただひとつ今も昔もかわりなく、家族の幸せ。

家族が新しい年も健康で豊かな暮らしができますようにと、静かに心の中で願いながら食べましょう。

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最近の出来事190203

すごく久しぶりの更新になってしまいました(^_^;)

今年の冬は、なかなか過ごしやすいですね!

ダウンの出番も少なく、特に昼間は着なくても平気な感じです。

突然ですが、皆さん柔軟剤は何を使ってるんでしょうか!

先日、いつも使ってる柔軟剤がいつのまにか廃盤になってて、最悪!と思いドラッグストアに調査に行くことにしました。

最近はどんな臭いなのか分かるようにしてある所が多いので助かりますね。

片っ端からクンクンしていたのですが、途中から訳が分からなくなって、フラフラしてきたので、一旦離れてからもう一度調査を開始しました。

何か違うな〜って感じで、周りを気にせず順番に嗅いでいたら、何か視線を感じたので見るとニコッと笑うお姉さんが…

しまった…いつから…
めっちゃ恥ずかしんですけど…

苦笑いすると、何か良い物ありましたか?と聞かれました。

答えてから、何かオススメありますか?って聞くと教えてくれたので、じゃあこれにする!と伝えて帰りました。

帰ってから使ってみると…
ずばり女子の匂いですね。笑

これはマズイので、使いきってから同じシリーズの男性でも大丈夫そうな物を買って見ようと思います。


町を歩いている時、女性とすれ違った時、一瞬で舐められるのが好きな女性だと分かれば面白いと思いませんか?

逆に女性から見ても、この男性は舐めるのが好きとか、この人…舐め犬!とか分かれば面白いかもしれませんね。

以心伝心みたいな感じで、自然と出会えるので良いかも。

普段からそんな事を考えて生活を送ってる訳ではありませんが、依頼して頂いてる方は普通の方が多いので意外でした。

何を基準に普通と言ってるのかって!

そうですね…下ネタが好きそうな派手な感じでは無く、清楚な感じとでも言えば良いでしょうか…

そう言う意味では大変嬉しく思ってます。

会うまではどんな方が来るのかドキドキしますよね。

例えば、出会い系とかで恋愛目的でお会いするならそこまで何も考え無くても良いんですが、お会いする理由が理由なだけに。

自分がそうなので、女性の方はもっとドキドキしてると思います。

ドキドキと言うより警戒心全開でしょうね。笑

勇気を出して信用してお会いしてくれた方には、ほんと感謝しかありません。

リスクの先に、会って良かったと思える快楽はありましたでしょうか…


最近よくネットで出会って事件が起きていますが、近々で言うと35歳の男性と19歳の女性の事件ですかね…

どんな経緯でお会いする事になったのかよく知りませんが、相手の容姿が分からないのってほんと怖いと思います。

人は見かけによらずと言う言葉が有りますが、見た目で判断出来る場合もあります。

何の為にお会いしたのかすごく気になる所ですが、女性の方は気をつけて下さいね!

あっ、お前が言うな!って感じですね(^^;)

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ひめけん

Author:ひめけん
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柔軟に対応致します。
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